16+ |
|
|
Опции темы |
01.07.2010, 20:43 | #1 |
Модератор
|
Как варить горох???
решил съездить на р.сейм половить леща на поплавок.
посоветуйте рецептик приготовления гороха.заранее благодарен за ответы.
__________________
Существует «свобода от», «свобода для» и «просто свобода» |
10.07.2010, 14:50 | #2 |
Злой Админ
Регистрация: 27.10.2009
Сообщений: 130
|
для варки гороха необходимо:
1. собственно горох, лучше не лущенный - приобретается там же где и всякие семена для корма домашней скотины 2. холодная вода в которой ранее купленный горох замачивается минимум на 12 часов 3. много терпения - дождаться пока горох намокнет 4. замоченный горох лучше всего варить в той же емкости и в той же воде в которой он замачивался. после закипания - он может быть готов через полчаса, час на медленном огне. проверка - взять горошину и попытаться раздавить ее пальцами - готовый горох хорошо "плющится". варить необходимо на медленном огне, чтобы кожура не слетала с зерен. при варке можно добавлять разные "приправы" сахар, мед, ваниль и тп, в завсимости от предпочтений рыбы в водеоеме, но лучше сварить горох отдельно, а ароматизаторы добавить уже в процессе ловли. |